2014年6月12日木曜日

黒豆茶 オツでヘルシー

黒豆を乾煎りして後、コトコト弱火で煮出す
漉して、黒豆茶に。
焙煎するからか、どこかコーヒーにも似た風味がある。







残った豆は、酢漬けにしてごはんのお供、箸休めに。



自家製だから添加物なしでエコでしょ。^^