そういうことらしいよ

　水出しコーヒーが苦いっと思うのは若い男性。女性は苦いと思わないらしい。いつも水出しコーヒーを飲んでいる若い女性はいるけど若い男性はいない。若いと言うのは学生さんぐらいまでですけど。特にホットが苦手なようだ。豆は深入り。でも布出し深入りコーヒーの若い男性ファンは多い。 わからんなぁ・・・・・。

　ためしにカフェモカ作ってみました。チェンバロ本格エスプレッソに自家製チョコシロップ、スチームミルクに純生クリーム、ココアパウダー。飲んでみる、・・・・う、う、美味いじゃん。特に女性にはうけそうだな。でも飲み終わったら コーヒー飲みたくなるな、やっぱり。でも飲んでみたい人には、作りますぜ。

久々にブルーマウンテンＮＯ.１を飲んでみた。やっぱり旨いさ。世界的にはコロンビアの上級品が好まれる傾向にある中、日本人には圧倒的にブルーマウンテンＮＯ．１である。おそらく 日本の水の良さ、日本人の味に対する繊細さがなせる選択ではないだろうか。香り・水色・味どれをとってもまろやかででしゃばるところがなく且つ密度も高い逸品である。問題は只々値段が高いことだけである。チェンバロのブルーマウンテンＮＯ．１は８００円。１０００円を切るのはかなり珍しいらしい。一度試してみます？。 http://www.bluemountain.gr.jp/home/index.htm