1,000円のコーヒーメーカー バカにすんな! 10月 29, 2014 2007年、当時1,000円でした。省スペース・紙フィルター用・保温付き4杯まで。私は一応この道40年、仕事ではハンドメイド粗挽きネルドリッパーやウォータードリップメーカー10万円、ン十万円のエスプレッソマシーンを使っていますが、 続きを読む
ノックボックスなんて 買わんでいいよ 5月 07, 2014 店がオープンカウンターなので、カウンターにノックボックスを置いたら、「ドン!」とやる度にお客様に振動が伝わるので置けない。また、粉が飛び散ったりしても困る。 続きを読む
メジャーカップ 5月 15, 2012 たまに、というか久しぶりにメジャーカップ買いました。200g缶には長い方、100g缶には短い方。カッコつけて銅製のを買って来たら長かったので、躊躇なく折り曲げてつかいます。 写真奥の白いのだけがハリオ製。実は大きい。中にメモリがついているが測ってるほど呑気にはしてられない。チェンバロにはカリタ製が使いやすい。 続きを読む