きのうのNHK世界ふれあい街歩きをみていたら。 カフェは沢山有るのだが、メニューにCOFFEEの文字がない。ロングだのショートだのは有るが、コーヒーとは書いてない。 ロング=予めお湯が8割方はいったカップ(180ccぐらいでしょうか)にエスプレッソを直接おとしていた。 ショート=普通のデミタスカップのエスプレッソ フラットホワイト=大き目のカップにスプレッソに泡立てないミルクをたっぷり まさに所変われば品変わるである。 特にロングに興味があるのでちょっと真似してやってみた。 普通に混じって沈んで行きます。 失敗したエスプレッソみたい。 味は中々。妻も意外に美味しいと評価。飲みやすいエスプレッソか、ちょっと苦いドリップコーヒー。かき混ぜないと底の方が濃いです。 エスプレッソマシーンしかないけど、たまに普通のコーヒーが飲みたくなった時にはおすすめ。