2010-11-06

簡単 混ぜるだけ





ネギ醤油。
たまり醤油300cc程、砂糖大匙4強、おろし生姜。ネギ。
ネギを食べてもご飯がすすむ。醤油だけを煮物に使ってよし。おかずにかける、のっける、混ぜる。使い方は無限。(写真は大根おろしにかけました)




ちりめんじゃこ、削り節、白黒の胡麻。醤油、砂糖少々、みりん。佃煮の様にベッタリ感は全く無く、サラサラ。食べ易いのがおすすめ。
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