茗荷(みょうが)
お新香の塩分が気になる方、
茗荷を貰い過ぎてお困りの方に朗報です。
茗荷を、さっと熱湯をくぐらせ(煮てはいけません)
酢と砂糖少々と塩少々に漬けるだけ。
食べてみて甘いとか塩っぱいとかは感じません。サッパリ、シャキシャキ!
![](https://farm5.static.flickr.com/4019/5130039828_87bd82d177_m.jpg)
![](https://farm2.static.flickr.com/1066/5129438475_85f8bccf78_m.jpg)
レジ袋(大)にイッパイ貰いましたが、この瓶で最後。(T_T)
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茗荷を貰い過ぎてお困りの方に朗報です。
茗荷を、さっと熱湯をくぐらせ(煮てはいけません)
酢と砂糖少々と塩少々に漬けるだけ。
食べてみて甘いとか塩っぱいとかは感じません。サッパリ、シャキシャキ!
![](https://farm5.static.flickr.com/4019/5130039828_87bd82d177_m.jpg)
![](https://farm2.static.flickr.com/1066/5129438475_85f8bccf78_m.jpg)
レジ袋(大)にイッパイ貰いましたが、この瓶で最後。(T_T)
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