2010-08-20

苺ジャム

これ全部で400円とくれば話は別。食べるにはイマイチの小さい苺ですが、ジャムには十分。


ただ煮るだけ。お好みで、砂糖や蜂蜜を加える。うちは蜂蜜だけ。無添加・無香料ですが、香りと酸味がのこりました。


普通は熱いうちに瓶に入れ、蓋をして逆さにしてにして置きます。うちはすぐに食べてしまうのでこのままで...。

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