残酷! 肩、モモ、切り落とし

常々、残酷だなぁと気になってました。

「肩肉、モモ肉」

でいいと思うんです。

わざわざ「切り落とし」ってうたわなくてもいいとおもいませんか?

他の部位には、

「剥ぎ取り」「削ぎ落とし」「抉り出し」

などとは言わないような気がします。なんか、買いづらいわ〜。




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