相乗り

昨日からご近所相乗りです。一昨日の私達の雪中行軍、みるに見兼ねて、誘って頂きました。チェンバロのお向かい
「IVY」
さんです。賞を取るほどの名店です。
意識した事は無いのですが、創業も営業場所も自宅の引越しも、何故かいつも近所になります。1980年ハイローザからの「同期の桜」です。もっとも、助けてもらうのはいつもチェンバロですが...(^_^;)





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コーヒー 飲み方 マナー

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今どきお店でもマナーなんて知らない自己流の店ばかり。マナーなんてだれも知らないわけだから覚える必要もないというのは本音。それでも、知っててやらないのと全く知らないのはかなり意味が違います。とりあえず知っておきたい方は流して御覧ください。








コーヒーカップ・スプーン・ソーサー の位置関係

普通喫茶店などでコーヒーが出てくるのは 大方この２パターン。



文中の「ソーサー」とはカップの受け皿のことです。


カップの取っ手が左でスプーンは手前右の場合
 　コーヒーカップの取っ手が呑み手に対して左。スプーンはカップの手前に置き、持ち手は右。（勿論カップもスプーンもソーサー上に。）お店側でこの様に持ってきます。



つまり、左手でカップの取っ手を軽く抑え、右手にスプーンを持ちかき混ぜたりする。日本的には「片手仕事はお行儀が悪い」というわけですね。


実際に飲むときは
・ スプーンはカップの向こう側に、スプーンの持ち手は右に置く。手前にスプーンをおくとカップを置くたびにスプーンが邪魔になります。






・ カップの取っ手を右手人差し指で 反時計回り（手前回し）で左側から右側にし、右手で取手を持って飲みます。

1.

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3.


4.




 仮に、向こう回しにするとどうなるでしょうか。

手が向かいに座る相手の視線を横切り☓、肘も上がって不格好で☓。洋服の袖やアクセサリーがコーヒーに浸かる可能性があり☓
 両手を使って茶道のように回すのも所作がうるさくなり☓。





取っ手は右でスプーンも手前右の場合

NHKがイギリスロケでティータイムのマナーを放送していた時はこれだったので「イギリス風」でしょうか。

左手でソーサーごと持つ
立食や、ソファーに低いテーブルの時は前かがみで飲むと不自然なのでソーサーごと持ったほうが自然です。左手でソーサーごと持たなければならない。右利きは右手しか使えない。このときはこの「右右置き」が便利。（カップだけ持つと、飲み口から垂れたコーヒーで、ソファーにシミを付けてしまう可能性があります。）




掻き混ぜる時は右手スプーンのみ。左手は添えません。




飲むときはスプーンはカップの向こう側に置きます。




使用後のスプーンの位置 飲むときのスプーンの位置 飲み始める前にスプーンはカップの向こう側に置きます。

手前や両サイドでは、カップを置く度に邪魔になります。人と話したり、携帯に気を取られるとうっかりミスもします…
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簡単 内窓 DIY

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結露の原因 ・ガラスにフィルム等を貼るとガラスの結露は防げます

・ 金属製の窓枠の結露は防げません

・ペアガラスに変えても金属製窓枠（熱伝導率が高い）は結露します。

熱伝導率の高い窓枠が冷たい外気と熱い室内の空気と直接つながっている為です。断熱効果も、もう一つ。

　最も効果が期待できるのは外窓と室内の間に空気層を作り空気を遮断することです。
四方を別の部屋に囲まれた部屋が理想ですが、中々そうも いきませんね。
低予算で内窓を作るのが近道ではないでしょうか。


以前、 内窓セット（エコな簡易内窓）を使いました。
エコな内窓セット買ってみたです。しかし、数カ所に設置するとなると予算も嵩みます。見た目に拘らずに、機能的に必要な材料を用意すればより低予算で済みます。

安い・省スペース・高効果はポリカーボネート ポリカプラダンはガラスと違って軽くて上部、更にプラダン自体が空気層を持つのでそれだけで断熱効果が期待できます。ましてや、二重窓とくれば効果大でしょう。
ポリカの主な特長↓
http://www.pladan-sheet.com/products/pladan/polyca/

主な材料
内窓セットを使わないなら、材料はホームセンターで揃います。


ポリカーボネートのプラダン（UVも有ります）ガラス戸用上レール、下レール両面テープ

の3種類だけ。部品点数が少ないと狂いや誤差も少ないのです。取り付けたい窓の寸法を測って（窓枠が歪んでいたりするので高さは何箇所か図ったほうがいいでしょう）


プラダンはカッターナイフで切れる（長めの定規があると便利）レールは金鋸などで切るレールは両面テープで貼り付ける

となります。予算も、


プラダン1枚が1820ｘ910＝1,980円程度レール2本で500円以下ダイソーで両面テープ+取手＝210円（両面テープはメーカー製のモノが粘着力で勝ります）

掃き出し窓を作っても、セットものの半分程度（5,000円以下）で済みます。

※  購入するポリカプラダンは反りがあるものは立てるとサイズが変わるし、スムーズに動きません。店頭では平積みのものから選びます。





隙間テープは太いの細いの色合いなど、実際に窓をはめ込んでからケースバイケースで 揃えたほうがよいでしょう。（出来が正確なら不要）

プラダンはホームセンター売り場では、

平置きで積んであり反っていないものが理想縦置き…
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金木犀 騒動

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金木犀
fragrant oliveいうくらいでその芳香は強く甘い香りと聞き及びます。是非嗅いで見たいのですが東北南部、若しくは以南でないと育たないと聞きガッカリ。ところがウチのバイトちゃん曰く、
「大学で咲いてます」
ときたもんだ。何おっ？！東北最北端の青森県で咲いている？それも通勤途中ではないか。
先ずは確かめようと何度か足を運び探したが見つからない。元々がTwitter情報なので他の人も探しはじめ、私は見つけたとか私は見つからないとか言っていましたが、やがては皆見つけたらしい。
「見つけた！いい匂い〜」
などと私だけが蚊帳の外。悔しいではないか(-_-;)。


バイトちゃんが気の毒に思って左の写真を送ってくれた。さあ、これで大丈夫！大凡の場所のあたりは付いているし、後はこの建物と窓を見つけるだけ。その下に金木犀がある筈だ。
ところが、これが意外に見つからない。
弘前大学の人文、理工、農生までウロウロしたが見つからない。たまたま出会ったMr.C先生まで巻き込んでウロウロ。ビラを撒いていた学生君にも聞いたが検討もつかないという。なんだよ〜(T_T)
なんか妙だと思いつつ、更に翌朝も、しつこく探す。確かに甘いいい香りが漂ってくる。嗅いだことのない優しく甘く濃厚な香り。柔軟剤とは違うぞ！

遂に見つけました。それが下の写真。
お気づきでしょうか？
バイトちゃんが送ってくれた写真と背景が違うのです。なんと彼女は建物の中から撮影していたのです。道の向こうの建物に合体した写真だったのだ。実際には、空に届きそうな大きな木ではなく手が届きそうな高さで、細身の枝ぶり。なんだよ〜とその時は思いましたが香りの良さに、直ぐそれも忘れ、しばし味わっておりましたが。





冬支度は、雪対策はどうししているのかとても気になります。ネットで売ってるのでできれば庭に一本欲しいです。（落葉樹ではなく常緑樹というのも有難い(^^)）
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