そういうことらしいよ

韮、カブの葉、水菜、人参、ゴボウ、ベーコン、ツナ。 味付けは、韮を麺つゆでチンしただけ。 -- -- --

久しぶりの蕎麦。麺つゆは、例によって鯖の水煮、葱、残り物の韮玉など。 -- -- --

お芋を。 安いからといって箱で買ったはいいがその存在すら忘れてしまった場合、突然てんこ盛りのクッキーが出現したりする。 -- -- --

彼女は一日中動いています。 朝食、夕食の時以外は殆ど座りません。（昼食は滅多に取れません。） なので、 座った途端に眠ってしまう事がありますが、当然といえば当然。 -- -- --

一度食べた豆苗。また生えて来ました。 -- -- --

シラス、ツナ、小松菜、人参、玉葱、海苔、豆乳。 -- -- --

基本、和食党ですが。 水曜の朝はパンになります。ジュース、ミルク、コーヒー。 「it's time for breakfast!」 「Is it good?」 などと、会話も英語になります。 んなわけないでしょ！津軽弁です。 -- -- --

いつもは豆腐系ですが、たまには普通のハンバーグも。ナツメグの香りがいいです。 -- -- --

玉葱の皮。捨てる神あれば拾う神あり。 ポリフェノールのケルセチンがデトックス効果で血液サラサラとか。立ち仕事にはモッテコイ。 ただ煮るだけ。漉して出来上がり。 写真右はりんご割。他にレモン、蜂蜜、生姜、シナモンなど何でもOK。 -- -- --

妻曰く、 朝食後のコーヒー豆がないと。それはまずい。 「そうだ、チャリで行こう！」

海老、魚のすり身、長芋に片栗粉少々。油を使わないかき揚げかと思いましたが、海鮮ハンバーグと言った方が当たってるかも。海老の風味と長芋のふんわり感がいい。 -- -- --

麺が殆ど見えませんが下にちゃんとあります。 ホウレン草、豚肉、百合根。醤油風味の豆乳仕立て。百合根がアクセントでほっくり。 -- -- --

食べてみると普通にマッシュポテトを焼いたものでした。トンカツソースが合いそう。色々混ぜて焼いたら楽そう 奥の方はかつぶしオニオン。アスパラ菜にのせました。 -- -- --

鶏、卵、人参、筍、イクラ、海老、アスパラ菜。 今回のボイントは揚げ玉が入ってること。一味違います。 -- -- --

我が家で、揚げ物はとても珍しいのでUPしておきます。 -- -- --

キムチと舞茸を例によって油無しで炒めた物。 そのまま食べてによし。 パスタにもアリ。 -- -- --

妻が頂いたチョコドーナツを食べながら、 「ふんふん...なるほど」 と。しばらくするとチョコケーキができました。粒立ちスポンジで若干歯応えあり。新食感とチョコクリームとあいまってめっちゃおいしいです。 -- -- --

豆腐のハンバーグ、ホウレン草の胡麻和え、なすの浅漬け。 今日はこの茄子がお勧め。茄子のスライスとポン酢の水割り、カラシを袋に入れて軽く揉んでおく。5分〜10分経ったら絞って、シラスや大葉などを振りかければ出来上がり。 サッパリとして食感も楽しめます。 -- -- --

麹味噌、白ワイン、玉葱のみじん切り等で甘味とコクを出します。箸が進みます。 -- -- --

納豆、卵、葱、玄米、紫黒米、胡椒、胡麻、味付は納豆のタレ少々。南瓜、キャベツ 好物の布海苔の味噌汁はオクラ、万能葱入り。 -- -- --