そういうことらしいよ

昨日のランチの残り物にパンキッシュ。寒くなったのでキッシュはチンした方がいいです。 パンを敷き詰める。底が外れるケーキ型を使ったので液漏れ対策でアルミホイルをしいておきます。 シメジとベーコン（ハムでも）、ピーマン（輪切りの方がいいかな）を炒める。 溶き卵、牛乳を混ぜる。ここで塩加減など味見を！ ちょっと卵ミルクが足りないかな？ 180度で20〜30分。いい感じに焼き色がついたらナイフの先をさして中までかたまっているかのぞき見しながら焼き上げる。 -- BrogPress,iPhone --

今年最後のバラかも知れません。チェンバロでもまだ 「猛暑のせいで…」 という会話が聞こえて来ます。 庭のバラも今年はもうひとつでした。 形が変でも、色が薄くても、咲いています。私の人生の様に…なんちって。 -- BrogPress,iPhone --

映画にイベントにと、お忙しい様で、お留守でした。 泡スチロールの蓋にメッセージ。

5時朝焼けです。まるで太陽の様に見えますが、まだ残っている月です。 -- BrogPress,iPhone --

妻がお手軽パンキッシュを作ってみました。 きのことベーコン、ピーマンのシンプルキッシュ。 葉物が入ってないので、ダラリと垂れたりしないので食べ易いです。何個でも食べれそう。 （でも、ケーキの様にコーヒーに合わないのが、残念！） -- BrogPress,iPhone --