そういうことらしいよ

我が家では朝食がメインです。 凡そ15~20種類の食材を頂きます。 海、山、葉、茎、根、豆、茸、発酵、肉、果物・・・・ 殆どは火を通したものが多いと思います。いきなり始めたわけではありません。まずはお米を変える事から。初めは胚芽米が何年か続いて、なんの違和感も無かったのでいっそ玄米。更には剥き護摩、最近は黒護摩へ。それにつられる様にそれに合う様にと、食材の種類や量も変わって来る。やがて夜は少し麺類などを頂き、朝は質・量共にしっかり摂るように、朝夜逆転。塩分は一般的な量の半分以下だと思います。 油分・糖分は食材が持っているものだけで十分。 若い頃は塩分や出汁に頼っていましたが、いつの間にか食材の味だけで十分美味しく頂ける様になります。寧ろ味付けは食材の味を殺してしまう事もあるのです。 味付けをしないで、一口食べてみると面白いですよ（タバコも濃い味に好きに！）。 黒護摩入り玄米に納豆を載せると 凄いコントラストになります。 （因みに護摩はお米と一緒に炊くと柔らかくなるので異物感はありません。）

私は自称健康マニア。健康の為なら死んでもいい！は言いませんが。因みに 料理に油は使わない 塩分は多くても通常の半分以下（無くても大丈夫） わざわざ砂糖を加えない（無くても平気） カロリーは勿論、GI値も考慮・・・ キリがないのでこの辺で止めますが。それと言うのも若い頃真逆のことをしていて体を壊したのが始まりです。3年間毎日夜中にてんぷらを食べるとかです。ですから本当は油も塩も砂糖も大好きなのです。 ところが頂いちゃったんですね。 308kcalの袋ラーメンを沢山。もともとは大好きなもんですからご好意を断れなくて（ノンフライだし）。この不景気に食べ物を捨てるわけにもいかない。野菜をたっぷり入れて栄養バランスを整え、スープは半分だけ使って、週一ぐらいで食べたら・・・いつぐらいまでかかるかな。

３５km走りました。当 専属モデル妻の新記録です。 岩木、鼻和、折笠、弥生から蒔苗、浜の町、弘前公園。 ♪~この木何の木　栗の木栗の木 でっかい栗のぉ木ですから~　♪ （木の下に妻がいます。） 亀の甲門（北門）から入ったところ。昔は陸上競技場でした。今もトラックのあとはそのまま残っています。意外に知らない人多いんですよね。(たった今おじいちゃん走ってます。)アナウンサーの名調子が今も耳に残っています。 「~次にぃ行われますぅトラック競技はぁ男子ぃ４００m予選、A組でございまぁす~」 てな感じ。

方向音痴というのは 近道が好き 間違っている可能性があるのに突き進む 合っているのに進路変更 という特徴があります。 早朝から紅葉山に行きましたが色づきがもう一つな感じがしたので急遽城ヶ倉大橋をめざす。394号線をひた走る。ただひた走る。かなりひた走ると「酸ヶ湯」「青森市」「八甲田」などという文字が路肩に見え隠れしだす。とたんに自信が無くなりUターン。102号線まで戻って来た所で間違っていなかったことに気付く。 帰宅してからも何かスッキリしない。チャリで弘前公園へ向うことに。例によって無料コースのみですが。

行って来ました。四季彩館で野菜などを買いました。帰りは弘前公園を抜けて、久しく行ってなかった最勝院に寄り、寒沢町からサイクルロードを通って帰宅。本日の走行距離23km。 うちの専属モデル？の妻　見えますか？