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味見は一回

04/28 PM 9:04  -++  味見は一回。  ≫ よくプロの人はこう言う。多くて二回と。でも最近なんか納得行かなくって、一日中味見してます。もう少し美味しくなると、おもうんだなぁ~。明日もがんばろっと。

牛とコーヒー

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04/27 PM 8:26 -++  コーヒーと牛。  ≫ きっと売れるとふんだから作ったんだろうとは思うけど、う~む。そう言えば牛柄のコート着てる人もいたっけ。 04/26 PM 8:49 -++  こんなの見つけました。  ≫ こんなの見るとすぐ欲しくなるんです。ところが最近仕入れたその筋の情報によると、衝動買いは心の病気だそうで。大分前とはいえ私はかなりの重症だったようです。も、もちろん今は治ってますけど(^_^;)。

シンク上用水切り 人工芝がGood!

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  厚さ19mm、300mmX300mmのジョイント式人工芝4枚(グレー)が水切り棚にピッタリ収まった。水切れは抜群で

SELESTION UL6 とか。

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店のオーディオシステムです。 スピーカー: SELESTION UL6 現在の セレッション のスピーカーとはスタイルがかなり違う。木目のクラッシックなデザイン。

普遍性 II

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は大事な要素の 一つだと思います。しかし、ことコーヒーに至ってはその味はいつも違うし、人間の舌も体調もいつも違います。それが悩みの種。人はうまいコーヒーと変わらぬコーヒーなら、どちらを選ぶのだろうか。おそらく変わらぬうまいコーヒーを期待するのでしょう。うまいコーヒーはなんとか出来たとしても、変わらぬコーヒーは難しい。人の顔色で直前の食事や何やらすべてを推測するのは難しい。