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フュージョンというジャンル…

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作業がはかどるBGMは… iCloudに入っているプレイリストなどを適当に流していたのですが、本チャンの喫茶店で流していた音楽は全く合わない。 ましてや今までウン十年かけて地道に貯めてきた音楽も所変わればなんとやら、なんか今更感が漂う。仕事がはかどりじゃまにならないBGMを探してみました。 試しにAmazonPrimeMusic を物色。はじめは他人のプレイリストを流していましたがもう一つしっくりこない。ジャズは暗め、Jpopは軽すぎ、ロックはにぎやか…。 作業効率が上げるには適度なノリが必要 ノリが良すぎては作業が手に付かない 名曲過ぎて聞き入ってしまっても手が止まってしまう 落ち着いたのはAmazonPrimeMusic。画面左メニュー「ステーション」→「フュージョン」を選択。フュージョンってどっちつかずの邪道イメージを持っていたのですが、大人っぽいけど地味過ぎず、クールで適度なノリもいい。車庫カフェのBGMとしてもってこい。 なんで「フュージョン」は選択肢になかったか。

自宅車庫改装その3

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梁の上に物置を作る。 壁も床もスペースが無ければ残るは天井だ。 垂木とOSBボードをコースレッド(木ネジ)で固定してひっくり返して梁に載せます。梁にかかるのは垂木だけです。古材で作った車庫は35年も立つとかなりゆがんでいます。辻褄が合ったら垂木を固定します。 扉をつけて目隠し。(扉を閉めた状態) ものを入れるときには、こんな感じで下に開きます。扉を囲むように棚を作りました。 (扉を開けた状態) 扉は蝶番と丸棒ラッチで。OSB単体ではネジが効かないので、裏側に端材をあててから締めます。 丁番の裏側の角材にネジが効いています。 ラッチの裏側にも木ネジが角材に効いています。 棚の面積は2畳ほどの面積です。スノーダンプ3・雪ハネ・ハンドラッセルの他、まだまだ余裕があります。(断捨離で、35年分の粗大ごみなどを2度に分けて出した後ですが (*^^*)) 車庫改装その後 自宅車庫改装その4 自宅車庫改装その3 自宅車庫改装その2 自宅車庫改装その1

自宅車庫改装その2

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自転車を整理する ロードバイク2台は吊るして縦置き、直ぐ出せるよう入り口手前に。 天井が低い上に、この方法が最も省スペースで済むようです。 仰向けにひっくり返ろうとするので、後輪に車止めを。 前輪を百均のフック付きゴム紐で吊るす。 3台目のピストは梁の上に。残っていた物干し竿2本を梁にかけてのっけるだけ。 竿の両端はズレないように釘で固定。 4台目の折りたたみ。近場の用足にはこの自転車が役に立つので床置きです。 車庫改装その後 自宅車庫改装その4 自宅車庫改装その3 自宅車庫改装その2 自宅車庫改装その1

自宅車庫改装その1

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トタン板+グラスウール+OSBボードで壁を作る この状態からのスタート。 自転車が多すぎるので3台は粗大ごみに(T_T)。 先ずは此処に作るぞと廃業した店のプレートを入り口で宣言。 冷凍冷蔵庫他搬入(赤帽さんの都合で先に搬入)。まだ壁はトタン板のみ。 家のブレーカーを20A〜30Aに変更(東北電力さんは無料)。10秒後に自動復活するブレーカーになりました。20アンペアごとの小分けのブレーカーなので、屋内配線工事は不要。 トタンの壁をOSBボードに変えます。垂木を入れて下地をつくります。 直径50cmほどのグラスウールパック。封を切ったら爆発的にカサ増し! ! 垂木をうってグラスウールをタッカーで打ち込みます。 OSBボードは一枚千円程度。 ボードをのせ、カップ搬入。 まだまだ、先は長そうです。どうせコロナで最低でも1年は暇だし。 車庫改装その後 自宅車庫改装その4 自宅車庫改装その3 自宅車庫改装その2

工事費無料! 20A→30A に変えてみた

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40年前の契約  昭和の昔はアンペア増加変更すると 基本料金UP 従量掛け率もUP のダブルUPだった。そのため現在まで35年間、容量UPは躊躇してきました。  東北電力のHPで容量シュミレーションで我が家の必要容量を試算してみた。 テレビ大小、電気毛布2、エアコン、FFクリーンヒーター・電気ストーブ、ドライヤー、照明15、AV・オーディオ4、PC2、AppleTV・iPhone2、冷蔵庫3台、オーブンレンジ2・トースター、炊飯器・・・・。 を合計してみると 「70アンペア必要」 と表示された。70アンペアは高額になりそうで流石に無理。 自分で出来る工夫 黄色が漏電ブレーカー、赤色が安全ブレーカー。安全ブレーカーはすべて20Aとあります。 そこで一工夫。まず、各安全ブレーカーを切ってみて、どのコンセントに繋がっているか確認します。 W数の高いものは別のコンセントに割り振りする W数の高いものは同時に使わない 一つの安全ブレーカーで20A(2kw)以上にならないように振り分けます。消費量の多い、電子レンジ、ドライヤー・炊飯器・エアコンなどは複数の安全ブレーカに振り分けて使うのです。非合理的ですが効果はあります。 近年、料金設定が変わった 容量UPと増額の関係。 10アンペアごとに 基本料金 月額330円 の増加 のみ 従量増しは ¥0 でいいと。月額330円のアップならとりあえず30Aに変更しようと思います。 工事費は? 高額の場合 念の為、ググってみると 20A~30Aに変更する際、 高額工事になることがある らしいのだ。更にググって、最後に行き着いたところは以下のサイト。 http://kaden.pcinformation.info/breaker/safety-breaker-20a-30a.htm ” 安全ブレーカーを20Aから30Aに変える場合、電線の太さが2.6mm以上、コンセントの定格電流が20A以上から30A以下でなければ、屋内配線の張り替え工事、コンセントの交換工事も必要となります。 ” 屋内配線交換不要の場合=無料 屋内配線交換必要の場合=高額工事費の可能性大 ケーブルの銅線の太さの問題。我が家の屋内配線(Fケーブル)を見てみたら1.6mm程度の細いやつでした。ガッカリしながら屋内配線工事費の相場を調べると、屋内配線全部とコンセント全取替

挽き方によるコーヒーの味の違いはあるのですか?という質問

コーヒーグラインダーの「最も荒い」挽き方と コーヒーグラインダーの「最も細かい」挽き方を 飲み比べてみればよいのです。 それを飲み比べて、「違い」がない人には無い。ある人にはある。ということです。  分かる人は、この間隔をつめていって好みの味を見つければ良いわけです。わからない人は無駄なことはしないほうが良いでしょう。 実際にうまいコーヒーを飲むためには、フィルターにあわせて、挽き方や量を模索してみる必要があります。自分で淹れてみて好みの味を探すしか方法はありません。近道はないのです。

水温によるコーヒーの味の違いは有るのですか?という質問

という人は水温以外の抽出条件を揃えて、 冷水で淹れる 沸騰したお湯で淹れる これで違いが分かったなら、あとは温度差をつめていき最も味が良いと思えるところを見つければ良い。分からなければ簡単な方法、水で淹れれば良い。 現実には温度に合った淹れ方があります。単純に言うと 熱いほど抽出時間は短く抽出します 冷たいと時間を掛けないとコーヒー液は出来ません 沸騰したお湯で時間をかけるとまずくなります。冷水でも数時間かけると水出しコーヒーのようにコクのある濃いコーヒーもできます。 また、温度によって溶けやすい成分も変わるので味の雰囲気もかなり変わるのですが、味覚は経験値が物を言うので、わからない人にはどうでも良いことですね。

スチールラックの組み立て、横にすると楽に出来ます 。

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40年やった店をやめたもんで、引っ越しとかチビチビやってます。 お手軽なので倉庫とかスチールラック使いまくり。 バラシも組み立ても横にすると、

Amazon Prime video(PC)の再生途切れる原因は

消去法で原因を探る 私の環境 AppleTVを使って接続している HDMIケーブルを使っている テレビラックがキャスター付きの移動式である 1.同じタイトルを別のデバイスで同時再生する AmazonPrimeVideoの同じタイトルを同時に2台で再生します。 PCで再生(iPhoneなどのスマホでも) AppleTVで再生 AppleTVのみの再生が乱れるなら原因はAppleTVにあると思われます。 AppleTVを再起動する これで解決するはず。また、2台とも映像が乱れるならAmazonPraimuVideoのトラブルの可能性があります。 2.他のソースを再生してみる。 AppleTVなどデバイスを再起動しても効果がない場合は Youtube AmazonPrimeMusic など他のソースが正常ならば原因はプロバイダなど通信障害とは考えにくい。ストリーミングが遅れているなどサーバーの通信状態が乱れているなら、こちらで出来ることは何もありません。 3.AppleTVの再起動は一時的なもの? 私は 2020年2月購入Apple TV 4K(32GB)を使っていますが、今、著しく途切れたりチラついたり…。AmazonPrimeVideoのホーム画面にもどっても同じ症状。AppleTVを再起動したら改善されましたが、忘れた頃にまた同じ症状が…。 追記 2021年7月12日 原因はHDMIケーブルであると判明 今度は交換したケーブルで接続しているBDの再生が途切れるようになりました。念の為もう一台のBDとケーブルを交換したところ、今度はそちらが途切れるようになりました。つまり、ケーブルが原因であると確信しました。2本買ったうちの1本です。Amazonをみると、この商品現在販売されていませんでした。(T_T)。それより安くて、今も正常に使えている Amazonベーシック を再注文しました。  また、常に症状がでないのはキャスター付きのテレビラックを掃除のときには移動します。あるいは家族がテレビの向きを変えたりすると、ケーブルが揺れます。それで収まりが良かったり悪かったりすると常に症状がでない。それが原因の追求に時間がかかった要因となったようです。 追記 2021年6月19日 HDMIケーブル移動 入力1,2,3と3本HDMIケーブルを使っています。AppleTVとBDのケー

コーヒー焙煎の目的は?

コーヒーの風味をつくること。 生豆にはコーヒーの風味はありません。煎らなくてはなりません。 コーヒー豆をよく膨らませてお湯を染み込み易くする 豆の組織を精一杯ふくらませればよいのです。このポイントに限定すると焙煎は極めて単純な作業になります。 煎り始めてから最も膨らんだところが煎り止め。 それ以上煎っても焦げるだけで、味のバランスは苦味や焦げ臭に偏る。優れた焙煎とは焦がさずに膨張させたものが優秀ということでしょう。直火も熱風も手網も焙煎方法は色々あるが最終目的は同じで、此処に尽きると思います。 また、味の悪い豆を手を変え品を変え努力しても美味くはなりません。時間の無駄。 焙煎機を変えても見極めポイントは同じ 豆は正直に反応します。温度だガス圧だとオマケの要素ばかりに気を使って、 豆の状態観察 をしっかりやらないと本質を見失う。新鮮で旨いコーヒーができればそれでいい。 状態観察のポイント 時間と豆の状態を比較して最良の焙煎を目指します。 Google先生に聞いてみると、ポイントは2つ。 生豆が黄色に変わるまで(はじめの5分) 1ハゼが来るまで(残りの5分) 人によって時間のかけ方はそれぞれ(好みの問題)ですがこれが基本のようです。焙煎機が何であろうとこの基本は変わらないようです。

コーヒー抽出の目的は?

効率よくコーヒー成分を取り出すこと。 豆の状態や成分は抽出では変えられません。 豆で決まっているのです。

コーヒーの手順

1.生豆を手に入れる 味の元を手に入れる。上質な豆を手に入れる。 2.焙煎 加熱により豆をよく膨らまし、風味を作る。

ネルとペーパーでは味が違うんですか?という質問

目の細かさが違います。最近は紙もネルも目の荒さが色々出ています。 通常は紙の方がネルよりも細かいものが多いように思います。 実験の仕方。

ドリップ式2種

コーヒーは透過抽出する 浸け置き式は飽和状態になるので濃いコーヒーは出来にくい。 エスプレッソも透過式といえますが、味わいは別物です。

ドリップコーヒーの蒸らしは必要?

蒸らし。 蒸らしにやたらと神経を尖らせて、膨らまないとか均一でないとか喧々囂々一喜一憂。 蒸らし20秒とか1分までとか。 誰が決めたものか。 「コーヒー器具の箱に書いてあるから。」

カリタ クリーンカットミル 固着解除

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 固着。 回転部分が固着しているようで、調整レバーを左右に動かない。2台あるので深煎りと中煎りのメッシュ固定で使っていたせいでしょう。

CamHi Gメールで画像送信

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アプリパスワードが肝 防犯カメラで動体検知撮影。 すべての動画をチェックするのは時間がかかり面倒。 CamHiには 「画像をメールで送信」 という機能があります。

Jumper EZbook X3 買いました。

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新品最低価格が欲しい! EXCEL,AXESSが動けば良い 確定申告と事務処理はMacだけでは難しいWindowsも使わなければならないという現状がある。

クロネコ「配達日・時間指定 保管中」って何?

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クロネコヤマトのアプリです。待ちどおしくて、つい配送状況をチェックしてみる。すると、 「配達日時間指定保管中」 の表示が。更に、明日の配達になってる….。なんで?

Blogger 投稿にクイック編集アイコンが表示されない

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「クイック編集の表示・非表示」 自分のサイトを見ていて修正したい記事を見つけたら、クイック編集アイコンからダイレクトに記事を編集できたら便利ですよね。